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〇ソーヴィニヨン・ブラン(白)/2020年アメリカワイン雑誌「ワイン・スペクテイター」TOP100にて、【第23位】を獲得。冷涼な夜間に収穫した新鮮なブドウを使用。柑橘やパッションフルーツ、ハーブ、抹茶の雰囲気も感じられます。生き生きとした酸とみずみずしい果実味が食欲をそそる、近年で最も良いと生産者も唸った良ヴィンテージ。
〇ピノ・グリ (白)/近年マールボロでも隠れた人気を誇る品種。スキンコンタクトが生む濃い色合い、メロンや柑橘、白桃の香りが特徴。ブドウがよく熟し、豊かな果実味とボリューミーな口当たりが脂ののった食材と好相性。
〇ジェネレーションズ・ドライ・リースリング(白)/マールボロで最も古い木を含む区画のブドウを使用。ジューシーなパイナップルやライムの香りにネクタリン、ミネラルが加わり長い余韻へ続きます。豊かな果実の甘みに酸が加わり、絶妙なバランスを生み出しています。
〇スコット・ベース・シャルドネ(白)/南極点到達を果たしたスコット部隊に敬意を表し、セントラルオタゴで造る樽熟シャルドネ。フレッシュな柑橘や熟れた白桃、ナッツ、オークの香り。ハチミツを含むミネラルにより骨格が形成されたボリューミーな一本。




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